Té del Mes – Agosto 2014
Las templadas noches de agosto se avecinan. Nada más agradable que poder irte a dormir habiéndo reconfortado tu alma y espíritu con un rico blend de té bien caliente.
En agosto te llevaremos un blend típico del oriente cercano, más particualrmente de Turquía, con ingredientes frutales que te harán viajar. El otro, un blend muy dulce, para esos momentos de relax que tan bien nos hacen.
- Göreme
- Karma
Göreme
Colchón de frutas e ingredientes del cercano oriente a la antigua Persia: pistaccios, pasas, frutos secos, dátlies, higos, manzana y pera. Un placer único, para viajar con los sentidos.
Acerca del Blend Göreme
Llamamos a esta bebida "infusión" y no "Té", ya que no proviene de la planta Camellia Sinensis.
Ese blend está inspirado en las calles de Turquía, ya que contiene los ingredientes típicos de este país, donde la gente se reúne en bares e incluso en mesitas en la calle a tomar esta bebida acompañada de charlas y partidos de backgammon. Lleva el nombre de Göreme, un hermoso poblado en la región de Capadoccia que merece la pena ser visitado y disfrutado con esta deliciosa infusión.
Algunos beneficios
Por no contener cafeína, puede ser ingerido en cualquier hora del día ya que no atenta contra el sueño. También pueden tomarla los niños de cualquier edad. Los frutos secos son una buena fuente de proteínas, además ayudan a combatir el colesterol malo protegiendo nuestro corazón de enfermedades cardíacas. Son ricos en calcio, potasio, hierro y zinc además son una buena fuente de energía por lo que consumir una porción un par de horas antes de hacer ejercicio te ayudará a ser mucho más productivo.Sugerencias
Para beber en cualquier momento del día en que busquemos obtener una rica fuente de energía. Por ser un blend delicado, se recomienda tomarlo solo o acompañado de alimentos de sabor suave.FICHA TÉCNICA
(Deslizá el cursor por encima de los íconos para la descripción completa)
Karma
Base de Té Negro Ceylon de Sri Lanka y un toque de Té Negro típico del sur de China, con una lluvia de daditos de crema de caramelo y perfume de vainilla.
Acerca del Té Negro Ceylon
El Ceylon proveniente de las plantaciones de Sri Lanka tiene gran cuerpo y sabor intenso. En la boca se sienten notas frutales y a madera.
El té negro chino, por su parte, recuerda al tabaco y aporta a este blend un toque sofisticado.
Las hebras tienen un color negro amarronado a causa de que sufren el proceso de oxidación, donde se generan los theaflavinos (que le dan su sabor más intenso) y los thearubiginos (que aporta un sabor más suave y dulce).
Algunos beneficios
- Ayuda a la no oxidación del colesterol "bueno".
- Propiedades protectoras del sistema cardiovascular.
- Prevención de las caries dentales.
Sugerencias
Ideal para tomar con el desayuno o merienda.
Marida bien con dulces, mermeladas y pastelería.
